高考临近喝三勒浆-高考前喝三勒浆抗疲劳液

1.曾经，那“黑色的七月”◎每一天

2.老年人没精神，如何调养？

3.考研冲刺营养求助！

4.高三保持精力充沛的药物或经验

曾经，那“黑色的七月”◎每一天

那些年，因为高考的缘故，整个七月似乎都染上了低沉的底色，“黑色的七月”的戏谑因此口口相传。

可为什么是黑色的？

青春的色泽，原本是五彩的，需要一种古老而神秘的力量，沉淀下各种躁动和轻狂？

每一个月朗星稀的夜晚，夜自修一结束，同学们三三两两步出教室，跨过东边教学区与西边生活区的那座桥，树影绰绰，低语微微，脚步声密密匝匝，我们朝着百米外的寝室走去。

熄灯铃响过了，白炽灯统一陷入了沉默。生活老师打着手电筒，密切关注某个缝隙漏出来的被刻意压缩的谈笑声，忽然一记警告式的咚咚咚撞在门上，伴着：“不要讲话，睡觉！”那声音低沉尖利，不容置疑。

我们一时噤了声，耳朵跟着门外若隐若现的脚步声，眼睛隐秘地捕捉亮光，大家里应外合，一会儿又如波涛拍岸，悄声细语卷土重来，不知何时睡意袭来……

小卖部是我们去往夜自修途中的小驿站。一两袋小零食：芝麻片或是麦丽素，仿佛一个小小的安慰，冲淡了寒窗岁月的苦涩。

学习的“苦”，我已经记不得了，却记得高三那年永远做不完的习题，直到后来，安之若素，心安理得地选择性地做题，就连抢课的老师们也默许了。

记得更多的是室友们的点滴。比如萍发亮的脸庞，映着她的手，她在水龙头前搓着衣物，汗流浃背；娜大约是全校最高的女生，她杆子似的身形从这头竖向那头，立即引来侧目，她有相近的两个名字；飞将笑意充盈在弯弯的嘴角和月牙形的眼睛里，圆润的脸颊上画出生动的表情；颖与我相携走在花坛边，跨着比别人快半拍的步伐，聊着心事，说着将来的专业，在后来的大寝室，就着烛光，我为她剪去刘海，在一张床上，我们各睡一头，驱逐去冬天的寒冷，温暖彼此；丽的眼神总是缥缈地如望着远方，她斜躺在床上，一头短发遮住了她的侧脸，她将一根笛子横在嘴边，微吐一口气，曲子缓缓流出来--她是看起来最淡定的同学：别人加紧复习，而她，回到寝室便不再碰书本，仿佛那座桥就是天然的分界线，也就是她，在本子上评价我：不谙世事。丽与我一起，在别的同学复习时，为了老师一句半开玩笑半认真的警告，在操场上苦练体育……

为了某种仪式感，我让老妈去买三勒浆。我说，大家都在吃补品。我也试试看--作为心理安慰，我明知“醉翁之意不在酒”，临近高考前几日，依然喝下了三盒，那味道实在不敢恭维。

大巴车是学校安排的，停在学校边上。高考当天，我迈过清凉而人迹寥寥的街道，迎向一同前来的母亲的目光，目光中有疲惫和释然，带着安慰。她淳朴的话穿过二十多年的时光，在今天依然清晰：“考得怎么样都没关系，饭总有得吃的。”

现在想来，这不就是一种坚实的爱和信任，以及托举力吗？这浓烈的味道，在犁开的黑色土壤中弥漫，黎明一丝丝挨近，天色逐渐浅淡，在驶往北仑中学的车窗外，我听见了鸟儿啁啾。

老年人没精神，如何调养？

老年人没精神，如何调养？

朋友你好！老年人精神不好，首先要保证有足够的睡眠，然后便是运动，吃完饭就不要坐在那不动了，多出去走走，饭后百步走活到九十九嘛，还有就是多找人聊聊天，不要一个人老闷著，大家一起开开心心说笑当然不会困了，最后便是吃点补药吧，其实心情好多锻炼最好，是药就有三分毒，特别是西药很多副作用，多锻炼才好

老年人肠道吸收功能降低，平时的食物满足不了钙的补充，最好吃些补钙的保健品，但是碳酸钙最好别吃，因为碳酸钙不易溶解在水中，吸收率很低，吃多了容易的结石病，推荐一种，奈米骨髓钙-新疆维吾尔医药研究所研制的，提取于牛羊的鲜骨髓，我父母也在吃，在热水中溶解后是一杯清水，没有杂质，含钙量高，利于老年人吸收，很适合老年人。

具体的你要去问医生

但是作为一名医学生，以我目前的知识看来，其实打氨基酸葡萄糖对提高精神是没有什么作用的~~~

没有精神的话，主要还是要有足够的睡眠，高考前休息好是必须的，如果实在不行，这两天试试喝三勒浆这类抗疲劳的保健品，但这是没办法的办法，通过休息来解决才是最好的

另外，不要再快高考时吃以前没吃过的保健品或是什么补品之类的，可能会有不可预知的影响，所以，你这几天就可以先试试吃这些

不过，还是不建议吃的，高考前的冲刺很重要，但是临近高考的半个月更重要的还是保持足够的休息，以正常的状态面对高考

祝你高考考出好成绩~~~

生老病人生必然，找好原因进补吧！

多多陪他!

到公园转转,谈下近段时间的天气,国家大事什么的对他很?

看他平常的嗜好

人年纪大了重要的是心情高兴!

祝你父亲身体健康!

最近她老是没精神 晚上睡得也不好 白天看着电视说著怎么改善呢？ 多去锻炼 比如外出旅游 （或治疗没有效果）中老年人有的会发生脑梗塞（

给老人更多的关心与爱护，把父母也当成自己的孩子，民主得对待老人提出的一切要求。当然老人要的不止是好的牛奶以及高档的礼品，有时候更需要儿女一声贴心的问候。。。。

1、子女或者其他亲属不得干涉老年人离婚、再婚及婚后生活。赡养人不得因老年人的婚姻变化而消除。

2、子女不仅要赡养父母，而且要尊敬父母，关心父母，在家庭生活中的各方面给予扶助。当年老、体弱、病残时，更应妥善加以照顾，使他们在感情上得到慰藉，愉快地安度晚年。

老年人肌肉疏松，容易疲劳，神经易弱。还有就是生活无聊，对很多事提不起兴趣，所以容易困。

有一种调料叫做高良姜，用它来煲汤可以去除胃寒，其他调料正常放。

考研冲刺营养求助！

合理营养

保证主食的供给 米、面等主食含有非常丰富的碳水化合物，这种营养物质在人体内氧化以后可以产生供给大脑用的能量。因为学生大脑需要的能量，来源于脑血管里的血糖，而血糖就是由碳水化合物转化而来，所以高考生每天应该保证350克～500克的粮食。不应只吃大米和白面，还应该注意一些粗杂粮的摄入，因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质。

蔬菜和水果 蔬菜在膳食中占有非常重要的地位，考生每天应吃到400～500克，尤其是时鲜的绿叶蔬菜。因为蔬菜当中含有各种各样的维生素、矿物质以及膳食纤维，可以保证孩子思维更加敏锐，头脑更加清晰，分析问题的能力有所提高，学习效率也会比较好。

奶类、豆类、水产类、肉类等 它们是补充优质蛋白类的食物，可以保证孩子有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗。

搭配均衡

一是要注意营养的均衡，保证孩子各种营养的充分摄入；

二是饭菜要注重色、香、味，尽量刺激孩子的食欲。结合季节特点，尽量做得清淡可口。也可让孩子在饭前喝一小碗不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，因汤内含有氮的浸出物，可以刺激胃液分泌，增加食欲。

三是在保障卫生的前提下，可以适当地吃一些凉拌菜，调节一下口味。

四是天热的时候，应该注意给孩子吃一些清热解暑的食物，如苦瓜、山药、水芹菜、菊花菜、冬瓜汤、绿豆汤以及清淡的绿叶蔬菜汤等。

增强记忆

孩子学习压力大，家长可以通过饮食调节来增加孩子的记忆力，让孩子多摄入含卵磷脂丰富的食物。鸡蛋黄、鸭蛋黄和鹌鹑蛋的蛋黄，含有丰富的卵磷脂；大豆类食品，比如豆腐、豆浆及其制品，也是含有丰富卵磷脂的食品。此外，含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高，因铁是人体中血红蛋白的主要成分，血红蛋白是氧的载体，铁充足提供的时候可以给大脑提供更多的氧，所以，在高考期间，应适当多选用一些鱼类、蛋类、豆类制品、核桃、芝麻、花生、肝、黑木耳等。

还要注意的一点是饮食卫生，不要买马路边或小摊上的食物吃，这些地方的食品，卫生条件不能保证，若是因此患上胃肠道疾病，影响了学习就得不偿失了。

参考菜单

下面两份菜单能量在2600～2700千卡之间，蛋白质在110克左右，脂肪在70～80克之间，可算是主副搭配、动植物搭配、荤素搭配均合理。维生素、矿物质充足，基本符合高考学生的营养需求。

◆ 菜单一

早餐：牛奶1瓶冲核桃粉15克，白糖10克

鸡蛋1只、拌黄瓜条100克

淡小馒头70克（相当于主食1两）

小米粥1两（黄玉米20克、大米30克）

中餐：米饭3两

红烧鲫鱼150克、蒜泥生菜150克

胡萝卜50克、冬瓜50克、排骨80克做汤

晚餐：米饭2.5两

青椒100克、炒香干丝40克、五香牛肉150克炒成青椒牛肉丝

鲜香菇20克、青菜80克做汤

夜点心：黑芝麻粉15克冲豆浆250克，白糖10克

面包或饼干适量

◆ 菜单二

早餐：地瓜50克（可换成山药、胡萝卜、南瓜）、米30克做稀饭

咸蛋1只、鲜肉包2两、蒜泥西兰花80克

中餐：米饭3两

虾仁豆腐（虾仁80克、豆腐150克）、炒绿叶蔬菜150克

菜心小肉圆汤（菜心80克、瘦猪肉50克）

晚餐：赤豆米饭2.5两（大米100克，赤豆或绿豆30克）

鲜菌菇炖鸡块（鲜菌菇100克、鸡块150克）

炒时菜150克、黑鱼汤（鱼50克）

夜点心：牛奶220克冲麦片30克，加小点心适量。

全面营养六原则要牢记

两位专家认为，高考复习，营养必须跟上。有三条原则考生要记牢：多吃谷物，供给充足能量；鱼、肉、蛋、奶、豆和蔬菜、水果，营养均衡保持精力；参加体育活动，避免盲目节食。

专家特别强调，每天要保证考生的营养全面，以下几大原则不容忽视。

首先，考生每日要保证充足的能量摄入。葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，体内的糖不足，就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况，而糖主要来自碳水化合物也就是粮食。比如每天主食必须达到6～8两(300至400克)。

其次，每日要保证摄入90～100克的蛋白质尤其是优质蛋白。比如鱼虾、瘦肉、蛋、牛奶。

第三，每日应保证足够的新鲜蔬菜(500克至1000克)。除了蛋白质和糖，考生还应摄入足够的钙、铁、锌等元素，帮助吸收。由于学习紧张，食欲差，考生容易出现缺铁性贫血。贫血的直接后果是注意力难以集中，复习效果差。红色瘦肉、动物血制品、动物肝脏等都可以补铁，黑木耳的含铁量也很高，但在吃这些食物时一定要吃一些含维生素C的蔬菜水果，食物中的铁才能被人体消化吸收。

第四，晚餐一定要清爽，补充膳食纤维高的食品比如笋、丝瓜。

第五，注意加餐。考生学习得比较晚，两餐之间需要加餐。比如，中餐和晚餐之间加点心或水果，晚餐后到睡觉之间，喝一杯牛奶，吃点面包。

第六，少吃生冷食物防腹泻。专家建议，高考期间饮食宜清淡，少吃生、冷食物以及油炸、煎炸食品。生冷食物容易对肠胃产生刺激而导致腹泻；多食煎炸食品，不仅因过于油腻而造成肠胃不适，还容易导致喉咙发炎上火。

此外，吃饭的时候要保持好的心情，尽量不谈学习考试，保持放松愉快。

[案例 ]1

肉吃太多老犯困

最近小G爱吃肉，食谱配方更是大鱼大肉，早餐有鱼、荔枝肉或者红，外加一个蛋，主食是稀饭、馒头，午饭晚饭的食谱里也都是大鱼大肉，鱼、肉、虾这些几乎是一样不能少。父母说这段时间是用脑的重要时期，就要多补充高蛋白质的食品。另外，还适当地补充保健品、西洋参含片等等，爸妈说关键时刻再不补何时补。

小G来者不拒，食量、胃口也都很好，但就是老犯困，精神状况一直不很理想，常常是上午复习到9点半、下午到4点多就觉得疲劳了，有时候觉得燥热、不安。

[分析]

消化太多食物，脑内缺氧

余主任说，小G犯困是因为吃得过饱，食物在胃肠中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，导致大脑迟钝，思维不敏捷。

[对策]

少食多餐 增加一份小点心

适当的做法是在保持一定量的营养成分的基础上，少食多餐，比如在上午10点、下午4点还有晚上11点时可增加一份点心，点心以清淡、爽口为主，比如绿豆银耳汤、红枣银耳汤、花生汤等等，简单却有帮助。另外，可增强运动，比如在早餐之前到社区里慢跑两圈，稍微发一些汗，冲个澡，一整个早上都会精神倍增。

适当补充维生素B

这个案例的另一个误区是许多家长试图用各类的保健品来补充营养。

中医上有句话：“药补不如食补。”均衡营养是考前饮食行为的一个重要原则。大脑功能的强弱与食物的酸碱性质有关。当摄取食物酸碱平衡时，大脑处于最佳功能状态；当酸性或碱性过高时，大脑功能就会衰退。因此，日常饮食中应注意营养均衡，切不可偏食。其次需坚持适当性原则。考前关键时期，要重点选择有利于发挥大脑功能的食物。如维生素B有助于加强记忆；钙元素有助于稳定情绪；胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养。

[推荐]

试试这些健脑食物

含有脂肪类的健脑食物：植物油、猪(牛、羊)的瘦肉(自然条件饲养)、芝麻、黄花菜、松子、核桃、葵花粉、花生仁等；

含有蛋白质类的健脑食物：鸡肉、兔肉、瘦牛(猪、羊)肉、鸡蛋、牛奶等；

含有碳水化合物的健脑食物：大米、小米、玉米、蜜枣、桂圆、核桃等；

含有维生素类的健脑食物：花生仁、黄豆、猪肝、蛋黄、芝麻酱、海带、木耳、甘薯、牡蛎、菠菜、柿子、胡萝卜等；

含有矿物质的健脑食物：(含钙)核桃、牛奶、海带、鸡蛋、芝麻酱、虾米、海蜇；(含镁)豆芽菜、大豆、大麦、麦芽、蚕豆、豌豆、苋菜；(含锌)牡蛎、麦芽、蛋黄；(含铁)黑木耳、海带、紫菜、猪肝、虾米、蛋黄。

[案例]2

困了累了却睡不着

离高考越来越近，思琪精神高度紧张，紧张总难以避免，但最近还出现了焦躁失眠的状况。思琪咨询时说，有时候，觉得很累，真想把功课放下好好睡一觉，但是倒在床铺上却又睡不着。只好拿起床边的辅导书，背背单词或看看地图。

倒在床上的思琪，脑子里还常想着刚刚做过的题目，反反复复，数字、公式，越想头越疼，越疼心里越慌。思琪说连睡觉都这么累！

母亲也很急，她一方面找医生给孩子开药方，有时会给思琪服用“安定”。而“安定”的结果是：睡眠时间增加了，但她却觉得记东西很吃力，常常昏昏沉沉的，常对着课本发愣。

[对策]

总院的刘建华主任分析，头脑紧张、焦躁是考生中常见的状况，思琪睡前还想着习题的不好习惯也使睡眠质量大大下降。做法说简单也简单，首先是要使睡床单纯化，也就是在床上就是睡觉休息，而不要去再想着公式习题了。要给大脑一个印象：上了床就是为了睡觉，使得潜意识中有睡眠的信号。

此外少吃油腻食物及甜食，这些容易引起情绪的烦躁。

睡眠的时间因人而异。因为复习的特殊的时期，不一定强求睡眠一定要保持8个小时或10个小时以上，因人而异，只要自我觉得体力、精力旺盛、记忆力好即可。

[推荐]

促进睡眠有办法

要睡得好，在饮食上需注意有夜宵习惯的，不宜过饱，“胃不和则卧不安”，最后在夜宵半个小时后再睡觉。夜晚忌饮可乐、浓茶、咖啡；睡前可适度运动，使身体疲劳，但不可剧烈；睡前可听安静舒缓的音乐。

睡前可饮一杯热牛奶有催人入睡作用；喝牛奶时不可空腹，配些面包有助吸收；一匙食醋兑入冷开水中可助睡；一杯热糖水有抑制大脑皮质作用。

促进睡眠的药膳

1.百合15g，与米更米、糯米各50g，共煮成粥，加适量水糖食用。

2.鲜百合60～90g，与蜂蜜适量拌和，蒸熟，睡前服用。

[案例 ]3

当“例假”撞上高考

女孩小潘这个月的例假是6日，她很担心下个月的7日例假也会来。小潘说每次例假来都会失血较多，人感觉很疲劳，现在她仿佛有一种心理负担，担心如果到时候例假和高考撞了车，会大大影响考试正常发挥。

小潘和她的母亲都到处询问，试图用药物来拖延经期，这反而造成了情绪精神上的过度紧张。

[对策]：

刘主任认为，首先要放宽心态，以平常心来对待，这是正常的生理反应，不要有紧张情绪，如临大敌，造成思想负担。一般来说，紧张的复习可能会推迟例假。如果正好遇上考试，也不要太在意，失血较多，可以搭配吃些补血的食品。

建议买半只水鸭母+当归15g+黄芪30g+10来个红枣炖汤来喝。或者喝红枣桂圆汤、猪肝汤、炒菠菜也有补血的效果。

另外，如果来例假有痛经的现象，可以在医生的指导下用止痛药。除此之外，不要人为用药物来控制例假，这是不科学也不提倡的做法，因为用药物有时候不一定能有效控制，如果到时候没有心理准备又遇上例假，可能更会对心理产生不良影响，适得其反，反而影响到考试的情绪。

高三保持精力充沛的药物或经验

高考临近，著名食疗专家、中大医院中医内科主任医师窦国祥教授忠告广大考生和家长，切忌打乱考生正常的生活与饮食规律，对孩子搞突击滥服保健品，否则会起反作用。

专家指出，针对考生复习紧张，学习强度较大的特点，考生营养应突出均衡、科学、合理。首先主食不可少，甜食不宜过多食用，以免引起疲劳。其次，蛋白质摄入量要充足，有助于增强记忆、平衡大脑兴奋抑制作用，瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、糖醋鱼等食物中均含有大量蛋白质。第三，平时要多吃些新鲜水果、蔬菜，既可供给丰富的维生素、矿物质，又能促进肠蠕动，防止便秘，还有清热解暑的功效。第四，临考期间可多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、鱼油等。为保持头脑清醒，可适当进食富含卵磷脂类食品，如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。

--------------------------------------------------------------------------

高考前夕话健脑 ——大脑究竟要“吃”什么？

科学家发现，大脑基本上从人们吃的食物中得到所需能量。所

以，吃什么将决定你的孩子成为什么样的人。你或许很惊讶：大脑的

功能不是先天的吗？而现代科学研究则表明：大脑功能很大程度取决

于你吃什么。———引自畅销书《学习的革命》

脑营养学家同时发现，大脑最需补充的营养是脂肪。（你可能更

惊讶了：在脂肪过剩，减肥成为时尚的今天，胖子的大脑并没有比瘦

子更聪明呀？）确切点说，大脑最需要的是一类特殊的脂肪，而不是

挂在肚皮上的皮下脂肪。更确切地说，是一种被称为“多元不饱和脂

肪酸”的营养元素，它们是营造大脑细胞的必需品。

脑营养学家在海洋动物中发现了这一营造大脑细胞的必需品——

—多元不饱和脂肪酸。它们中主要的三种为：DHA、EPA、DPA，即后

来风行世界的“3A脑营养”。研究表明，DHA是组成人脑细胞膜的重

要物质，具有改善和提高记忆能力、思维能力的重要作用；EPA具有

疏通血液循环作用，以改善大脑中枢神经系统的新陈代谢；DPA可维

持和增强神经递质的传递速度和传递能力，有抗疲劳、改善睡眠的作

用。因此，合理补充3A脑营养将能够快速补充脑力，以胜任任何形式

的学习和工作。

时至今日，中国学生营养促进会已连续六年向全国学生推荐“忘

不了”3A脑营养。临床实验表明，服用“忘不了”3A脑营养一个月后

记忆商数明显提高30％，并可有效地消除学生在学习中因用脑引起的

脑疲劳、精神紧张等情况，是专门针对青少年学生用脑需求和生理特

点而设计的健脑产品，效果明显。

“忘不了”3A脑营养以海洋生物为原料，采用美国国际天然药

物公司（NPI）学生型专有配方，严格按照国际天然药物生产质量管

理规范（GMP），在无菌车间生产，GMP确保了产品的纯正品质

（100％纯天然，95％有效脑营养成分），高纯度使“忘不了”能够

随着血液快速通过大脑的血脑屏障，进入大脑以激活脑细胞组织，明

显改善和提高记忆能力，是国家卫生部批准的青少年专业健脑产品。

窦教授说，考生的一日三餐要合理安排，早餐要吃好，一般一杯牛奶、一个鸡蛋、一碗稀饭、一段黄瓜、一两豆制品即可，食量大者可加两个馒头；午餐是一天中最重要的一顿饭，要提供足够的热量和营养素，一般一荤二素一汤，饭后要再吃点西红柿或西瓜；晚餐原则上与中餐相同，夜间复习功课较晚时，可给考生加杯酸牛奶或吃点水果，以保证考生得到足够的营养补充。此外，考生还可吃些益智健脑、宁心安神食品，如鱼头、芝麻、大枣、核桃等。百合绿豆汤、莲子绿豆汤、小米粥、红枣粥、牛奶粥、银耳桔子冰糖汤等，均有缓解情绪紧张、焦虑的作用，考生可适当食用。专家特别指出，考前乱服所谓的滋补保健品并无益处，正常饮食完全能够满足机体营养需要，确因体质较差等原因需要进补者，应在营养专家指导下进行。

扬子晚报

--------------------------------------------------------------------------

高考之前话饮食

一年一度的高考即将来临，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，但食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证学生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。

那么，复习考试期间饮食如何安排呢？

一、保证大脑能源的充足供给

大脑的能量主要靠血液里的葡萄糖氧化来供给，正常人每100毫升血液内葡萄糖的含量为80－120毫克，低于80毫克大脑的兴奋性就会下降，表现为注意力不集中，反应迟钝，分析理解能力下降。血糖过低时还会出现头晕、心慌、出虚汗等现象。血糖的主要来源是食物中的碳水化合物，也就是主食，所以，这个时期应多吃些主食。还可多吃些水果，特别是含葡萄糖较多的浆果，如葡萄、草莓等。若食欲过差，可适当服些多维葡萄糖。

二、保证足够的蛋白质

蛋白质中的谷氨酸对大脑的兴奋抑制平衡起着重要作用，是活跃脑细胞不可缺少的氨基酸之一。蛋白质中的赖氨酸有增强记忆的作用。据报道，在青少年膳食中适当增加赖氨酸，对促进身体发育和智力发育都有好处。平时，中学生每日需要蛋白质70－80克，复习考试期间可适当增加一些。蛋白质以动物性食品，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白，多吃些豆制品很有必要。

三、适当摄取脂肪可增强记忆力

脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆功能必需的物质。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大脑细胞能量代谢不可缺少的高能物质。磷脂含有丰富的胆碱，胆碱是乙酰胆碱的重要成分。乙酰胆碱又是完成记忆不可缺少的物质。胆固醇也是大脑活动的所需物质，中学生尤不可缺。所以，适当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有坏处的。当然，高血脂或肥胖青少年要注意控制。磷脂主要存在于动物性食品中，如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉和豆制品中。

四、营养要全面

复习考试期间的膳食安排除了注意上述三点外，还应注重营养全面。就是说，每天的膳食既要保证一定量的多样的主食，也要配以丰富的副食。此外，还要注意饮食卫生，以防胃肠道传染病的发生。

--------------------------------------------------------------------------

备战高考吃什么？

一年一度的高考即将来临，考生们大多处于长时间的学习中，这种脑力劳动强度大的紧张状态往往导致考生出现头昏脑胀、疲惫乏力、失眠、注意力难以集中、复习效率下降等现象。究其原因固然是多方面的，专家建议从调整膳食结构入手，保持营养平衡多有助于减轻以上症状。

膳食中首先要有足够的主食（粮食），以提供充足的糖和热量。脑细胞对血糖波动最敏感，因为脑细胞只能从糖这一种营养中获取能量。如果主食不足，使血糖下降，人的思路会变得迟缓和混乱，降低学习效率。

膳食中优质蛋白质食品应占蛋白质总供给量的1／2，而且应均衡地分布在三餐中，每天补充些鸡蛋、瘦肉或动物肝脏、牛奶、豆类及豆制品等，能提供优质蛋白质、卵磷脂、胆碱、大豆磷脂等重要物质。卵磷脂是构成神经组织和脑代谢的重要物质，大豆磷脂能提供磷酸，是构成三磷酸腺苷（ATP）的主要材料，ATP是脑细胞内能量代谢必需的高能物质。胆碱是乙酰胆碱前身，后者是神经细胞重要的传递物质。可见适当摄取上述食品可以提供大脑充足的养分，满足复习迎考期间人体机能的需求。

建议适量摄取蔬菜、水果，它们含有丰富的各种维生素和矿物质。高考正值炎夏，有研究显示，一些人在夏季出现的食欲差、乏力等症状是体内缺钾的缘故。蔬菜、水果富含的钾元素，对上述症状有一定的预防作用。此外，蔬菜、水果中富含的纤维素，能在肠道中吸收水分，胀大体积并刺激肠蠕动，促进排便，对预防紧张和强脑力劳动引起的便秘大有裨益。

一般认为，除了足够的主食外，每日平均吃豆类食品50克、肉类50克、蔬菜500克、鸡蛋1个、牛奶250毫升，再加上1—2只水果就基本可以满足考生身体对各种营养素的需要。

生活时报

--------------------------------------------------------------------------

高考前 靠吃增强记忆力

离高考的日子越来越近了，在此期间，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。

一般来说，人体在正常情况下，血液呈碱性，当用脑过度或体力消耗大时，血液则呈酸性，所以，若长期偏好吃酸性食物，会使血液酸性化，大脑和神经功能就易退化，引起记忆力减退。含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖等，常常食用会使血液酸化；反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物。海带所含碱性最大，所以可以多吃海带。另外，一些干果类，如腰果、胡桃及芽菜类等，都含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等，对人体的记忆力，都有相当程度的帮助。要注意饮食卫生，以防胃肠道传染病的发生。

考试前，应多吃些主食。还可多吃些水果，特别是含葡萄糖较多的浆果，如葡萄、草莓等。若食欲过差，可适当服些多维葡萄糖。要保证足够的蛋白质，对促进身体发育和智力发育都有好处。平时，学生每日需要蛋白质70~80克，复习考试期间可适当增加一些。蛋白质以动物性食品，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白，多吃些豆制品很有必要。要适当摄取脂肪可增强记忆力。脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆功能必需的物质。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大脑细胞能量代谢不可缺少的高能物质。胆固醇也是大脑活动的所需物质，学生尤不可缺。所以，适当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有坏处的。当然，高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在于动物性食品中，如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉和豆制品中。

孙立华

--------------------------------------------------------------------------

高考考前吃什么?八种食物倍受青睐

1、龙眼

中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。

2、大豆及其制品

大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。

3、动物内脏类

动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是补脑的上乘食物。

4、红枣

红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P，还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。

5、芝麻

芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。

6、核桃

核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。

7、蜂蜜

蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。

8、葱和蒜

葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。另外，对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢？一般而言，脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳，抵抗力降低，特别是使考生思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合症。（来源：生活时报）